石川青果の『本日の目玉』!!
九州・大分県産の逸品食材をお届けする石川青果の「本日の目玉品」紹介ブログです。
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杜仲茶販売開始!!
こちらではお久しぶりです!

ようやく大分県産杜仲茶の販売に辿り着きました!!

サイトページはこちらからどうぞ!!
とにかく凄いんです、杜仲茶って!
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石川青果が生まれ変わる1?
今までしたかったけど忙しすぎて出来なかったことが色んな方のお力を借りることで可能になりました!!

「旬の逸品は石川青果」と「旬の逸品は石川水産」の2本立てサイトに変身いたします!

「石川青果」では、
通常の野菜や果物と別に「無農薬」の農産品「産直フルーツ」なども販売しておりますが、これに「大分産の健康茶」「ダイエット菊芋クッキー」などのお菓子の販売も可能になります!

「石川水産」では
「灰干し」販売に加え、「鮮魚」を東京都内まで当時中にお届けするサービスも開始!!
また水産物の「生クロメ」「乾燥クロメ」「別府湾チリメン」や変わったところでは「長湯温泉の炭酸泉」なども販売いたします!

「石川」サイトはこちらをクリックして移動してください!o(*^▽^*)o
極上の刺身用ミンククジラ入荷!
おはようございます魚屋修行中のエーコです!!

本日は珍しくミンククジラ(調査捕鯨分)の最高に良い状態のブロックが入荷しています!

1パック約300g。

全部で7パックのみ。

私の世代でも給食でクジラを食べた記憶がありますが刺身ではないですね~。

刺身用ミンククジラ

通常1kg 7000円以上のところ本日1kg5500円
1パック当たり 1650円(税別)

この時期滅多にお目にかかれない逸品です!

ご用命はこちらのメールにてお願いいたします!
info@kudamono8.jp
「本日は時化のために品薄」を理由に・・・
こんにちはエーコです!

本日は時化で魚市場は出荷が少なかったので更新が遅れました!

と言うよりも、本日はお届けする情報が少なすぎるので月曜日から気持ちも新たに「お魚学習」を再開いたしますね!

石川青果公式サイトはこちらからお願いします!

野菜と果物の情報はgooブログにて発信していますのでこちらからどうぞ♪
遅くなりました!本日のお魚!
すっかりこの時間になってしまいました!(><)

それでは今日の魚介類のお勉強を始めましょう!!
きす

こちらは天ぷらが美味しい「きす」

鮑(あわび)

鮑はトロトロに煮込んだものが美味しいですね~

水カレイ

水カレイは煮付けか、ムニエルが良いですね!

稚鯛

稚鯛は南蛮漬けや煮付け、鯛茶漬けなどなどレパートリーが広いんですよ!

ハマグリ

ハマグリが大きいでしょ~?
お吸い物にも最高ですね!


今日はここまでですが、日本のお魚って何種類あるか知ってますか?
実は3800種類を優に超えるそうなんです!?

ひえ~、これはもう八百屋どころじゃないですね!!
もちろん市場に流通する物は100種類前後らしいので一安心しました( *´艸`)

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